佐井村の主要海産物
佐井村は、青森県下北半島の西側に位置する漁業が中心となっている村です。
津軽海峡に沿って南北を底辺とする細長い三角形の地形で、その海岸線には、「願掛岩」や奇岩の景勝地「仏ヶ浦」があり、年間10数万人の観光客が訪れています。目の前に広がる津軽海峡は、日本海と太平洋の魚達が行き交う日本有数の好漁場で、村の漁港には毎朝様々な種類の海産物が水揚げされます。
鮮魚
佐井村の長い海岸線で、定置網や底建網、一本つりで様々な魚種が水揚げされます。
ウニ
佐井村の代表する特産品で、毎年４月から８月にかけて水揚げされます。
わかめ
